Liste des fabricants modernes de coupe-choux

Voici une liste regroupant les fabricants modernes de coupe-choux, ou des artisans et marques encore en activité. Nous avons choisi de les séparer en deux groupes : les artisans proposant un catalogue de modèles récurrents, et les artisans travaillant les rasoirs “customs”.

Fabricants modernes à la production importante

Voici une liste et une courte présentation des fabricants et marques qui proposent des coupe-choux sur catalogue, et donc une production importante, voire parfois semi-industrielle pour certains.

Les marques françaises

Ertan Süer / Rasoir Sabre / Gustave Lalune : Ertan Suër a découvert le rasage au coupe-choux en 2001. Le rasage est rapidement devenu une passion, puis les rasoirs une collection. Quelques années plus tard, il s’investit encore plus dans sa passion et va rencontrer les professionnels allemands du métier. Ceux-ci incluent Dovo, Wacker, Ralf Aust, Thiers Issard… et apprend auprès d’eux les gestes, les techniques, les outils et machines afin de fabriquer un rasoir droit de qualité. Aujourd’hui, Ertan Suër travaille des ébauches de Solingen et de Thiers pour proposer des rasoirs originaux, de qualité, à prix abordable sous ses trois marques.

Thiers-Issard : la firme française Thiers-Issard a certainement la plus grande production de coupe-choux encore active dans le monde. Leur catalogue contient de nombreux modèles comme le Dandy ou le Spartacus qui ont traversé les époques.

Les marques européennes

Böker : Basés à Solingen depuis le 19ème siècle, les rasoirs Böker ont toujours figuré parmi les meilleurs. Très implantés en Amérique (du nord comme du sud), une grande partie des marques américaines ont fait appel à eux pour fabriquer des coupe-choux à leur nom.

Dovo : »DOVO« Solingen – un nom et un lieu qui sont synonymes de qualité, de design et d’expérience. Depuis 1906, ils s’engagent quotidiennement dans le développement, la présentation et la production de coutellerie et d’articles de rasage de qualité supérieure. Dans le monde entier, leurs produits sont très appréciés, et ils durent souvent toute une vie.

Ralf Aust : La manufacture de rasoirs Ralf Aust est l’une des rares entreprises de Solingen à fabriquer encore des rasoirs d’une qualité exceptionnelle à l’ancienne et de manière traditionnelle. Outre un grand choix de formes et de modèles classiques, les rasoirs sont également fabriqués selon les souhaits individuels des clients.

Revisor : c’est une marque ancienne de Solingen (déposée en 1919) qui vend principalement du vieux stock, car leur équipe a bien dépassé l’âge de la retraite. Ils ont relancé une série de rasoirs il y a quelques années. Leur gamme typiquement allemande a tout pour plaire. Leur stock de vieilles lames est impressionnant ! Un rêve pour les collectionneurs.

Timor / Giesen & Forsthoff : Timor est une marque de fabrique de la Société Giesen & Forsthoff, c’est pourquoi certains produits Timor sont marqués G&F, et inversement. Leur gamme de coupe-choux est relativement sobre et sans prétention, mais de belle facture.

Wacker : basée à Solingen, la marque Wacker est gérée de père en fils depuis quatre générations. Conformément à la philosophie de l’entreprise “Qualité, par principe”, chaque étape de travail est réalisée à la main selon des techniques de préparation éprouvées. C’est pourquoi toutes les lames de rasoir portent le label de qualité “Made in Solingen”. La précision du maître, formé pendant des décennies, combinée à un processus spécial de durcissement, garantit la conservation bien connue du tranchant, de la netteté et de la fonction du rasoir Wacker.

Les marques du reste du monde

Portland Razor Co : Cette marque américaine propose des lames longues, très fines, à nez carré. Elle reprend finalement ce qui définissait une lame américaine au siècle dernier pour sa nouvelle production. La gamme est très courte, mais les rasoirs sont très beaux.

Les fabricants “entre-deux”

Certains fabricant sont situés entre la série et le custom, ou une marque existe encore mais sans produire, nous avons choisi de les lister à part.

CV Heljestrand / Kindal : ancienne marque suédoise, qui ne fabrique plus de rasoirs, mais qui continue de proposer des restes de stock ancien dans leur boutique de Paris.

Puma : cette ancienne marque allemande de coupe-choux réputée ne fabrique plus que des couteaux, mais proposent quelques coupe-choux d’entrée de gamme fabriqués par Giesen & Forsthoff. Je ne sais pas si c’est encore le cas, peut-être ont-ils trouvé un autre partenaire plus économique depuis.

Riccardo Tonarini : Artisan italien spécialisé dans les grosses lames, souvent assez sobres. Les artisans italiens du rasage traditionnel comme Omega ou Extro ont fait appel à lui pour des coupe-choux à leur nom. Certains modèles étant de série, on aurait aussi pu le mettre dans la première catégorie.

Fabricants modernes de coupe-choux customs

Les artisans suivants sont généralement seuls, travaillant des aciers rares et différents de la production globale. Leurs coupe-choux sont généralement des pièces uniques.

Les artisans français

JC2C : Dans son atelier de Saint-Pierre-le-Vieux en Saône-et-Loire, Jean-Charles CLAUDEL travaille avec passion et précision le bois, la corne, l’os, le métal, le cuir, afin de créer ou restaurer des coupe-choux, des blaireaux et bols de rasage, des cuirs d’affilage, et également des couteaux et plats divers en bois tourné.

Paul Auguste : Anthony fabrique ses rasoirs sur l’île de beauté en basse saison, quand il ne s’occupe pas de son restaurant. Ses créations respirent le beau et le bien fait.

Les artisans européens

HG razors : situé en Hongrie, Gergely Horváth fabrique des rasoirs relativement sobres, aux inspirations souvent asiatiques (kamisoris, lames extra courbes…).

Koraat : Outre le forgeage des ébauches réalisé à Solingen selon leurs dessins, toutes les autres étapes de la production sont réalisées dans leur atelier en Autriche. Cela inclut la trempe contrôlée numériquement de chaque lame, ainsi que l’affûtage, le polissage, la mise à l’échelle et le rodage final. Ils n’utilisent que des matériaux de haute qualité, méticuleusement sélectionnés, dans leur processus de fabrication.

Mastro Livi : Fabrication, entretien et vente de rasoirs artisanaux, de lames de rasoir et de stylos en Italie.

Les artisans du reste du monde

Iwasaki : les kamisoris sont des rasoirs japonais à la forme très particulière. Ils sont fabriqués à l’unité par des maîtres forgerons. Ces pièces sont très rares et peu d’artisans en proposent encore.

Jacob Ray : Ce qui a commencé comme un hobby est rapidement une activité à part entière en 2014 pour Jacob Ray. Il met en forme vos désirs, à passer aux générations suivantes !

Max Sprecher : atelier américain dont le créateur a grandi en Belgique. L’élégance, la tradition, une qualité intemporelle, le style, l’avant-garde, le souci du détail, la forme, la fonction et l’excellence de l’artisanat sont ses principaux objectifs lorsqu’il travaille sur l’un de ses rasoirs droits personnalisés.

ShaveSmith : un petit atelier situé à environ une heure au nord de Denver, dans le Colorado, où son créateur a grandi. C’est le même artisan qui prend les photos et fabrique tous les rasoirs personnalisés que vous voyez sur son site. Chaque lame a un tranchant qu’il a personnellement réglé, qu’il a lui-même affûté sur un cuir qu’il a personnellement sélectionné et coupé à la main.

Woolf Blades : Trevor Woolfson fabrique ses rasoirs 100 % à la main dans son atelier en Afrique du Sud.

---

Si vous connaissez des fabricants modernes en activité qui ne figure pas dans cette liste, n’hésitez pas à nous contacter ! Nous seront toujours heureux de découvrir de nouveaux fabricants de coupe-choux.